4 、辣土
7、豆烧
2 、厨房菜香
材料 ：鸡腿 、新手生抽 、家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮 。辣土炖至土豆软糯 ，豆烧冰糖炒匀。厨房菜香放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，新手干红辣椒
做法 ：
1 、家常鸡块土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、辣土准备材料。豆烧
6 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。
5 、生抽 、炒锅热油，蒜 、料酒 、
加青椒 、干红辣椒。3 、冰糖 、鸡块加蚝油 、盐 、姜 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。葱调味，翻炒片刻后再加老抽 、蚝油 、爆香葱姜蒜 、汤汁浓稠，大火收稠汤汁即可。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
8 、调入郫县豆瓣酱 。