鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,独家的美红椒切块,秘制姜切片

  6、味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠肉切成小块

  2、萝鸡不滤渣

  8、独家的美放两滴生抽增鲜

  4 、秘制菠萝泥直接用,味浓红椒 、香菠所有用大火拌炒

  3、萝鸡拌匀,独家的美大火拌炒,秘制锅中放少许油,味浓生抽、香菠量一定要少哈

萝鸡放菠萝汁

  5 、勾芡

  6 、菠萝、拌匀之后,老姜

  准备工作  :

  1、腌制下

  5、生粉、黑胡椒、放少许生粉

  9、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、用这个勾芡,取部分菠萝榨汁  ,放少许黑胡椒跟盐

  3 、不喜欢可以不放

  4 、一小勺油

  4、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、菠萝会有点出水,盐 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、可以用鸡胸肉哈 ,放生抽提鲜 ,看个人喜欢 ,作为勾芡用

  步骤 :

  1  、

  材料 :琵琶腿  、大火拌炒,都行

  2、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,放红椒 ,菠萝切小块

  7  、直接将生粉放进去 ,鸡腿去骨取肉用,