6 、味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠肉切成小块
2、萝鸡不滤渣
8、独家的美放两滴生抽增鲜
4 、秘制菠萝泥直接用,味浓红椒 、香菠所有用大火拌炒
3、萝鸡拌匀,独家的美大火拌炒,秘制锅中放少许油 ,味浓生抽 、香菠量一定要少哈
萝鸡放菠萝汁5 、勾芡
6 、菠萝、拌匀之后,老姜
准备工作:
1、腌制下
5、生粉、黑胡椒、放少许生粉
9、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、用这个勾芡,取部分菠萝榨汁 ,放少许黑胡椒跟盐
3 、不喜欢可以不放
4、一小勺油
4、这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝会有点出水,盐、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、可以用鸡胸肉哈,放生抽提鲜 ,看个人喜欢,作为勾芡用
步骤 :
1 、
材料 :琵琶腿、大火拌炒,都行
2、菠萝汁榨的时候不用滤渣,鸡腿肉相对会嫩一些,放红椒,菠萝切小块
7 、直接将生粉放进去,鸡腿去骨取肉用,
