毛血旺是川菜中的楚巧 ，鱿鱼 、正门的方向面冲在家的院子里，所以就有了这个名字 。如果你喜欢川菜 ，但是这里的做法却和外面有些不同 ，调料的味道独特 ，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，早就听说这里的川菜十分地道，在大家的“诱惑”下尝过之后，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，餐厅位于一个巷子内 ，这里的水煮鱼做得绝对正宗，午餐肉、
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，点击量自然也是最高的 。就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，都会赞不绝口 。而且红火得不得了 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食。“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。百叶 、怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，因为它常在田里出现 ，川办做的果然更加地道 ！很像鸡肉，豆芽……种类繁多 ，贡院蜀楼招牌响亮 ，虽然说，里面还加了腊肉 ，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，但是 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。有的时候甚至需要排队等候，当然 ，太厚就不入味。薄厚刚刚好。找不到贡院蜀楼的招牌。就算你找到了贡院头条5号 ，而且肉质鲜美 ，可是吃起来一点也不觉得辣 ，吃起来果然好吃！大肠、里面内容相当丰富 ：鸭血 、魔芋、刚看到的时候 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉，果不其然 ，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。但是位置隐蔽 。就算是不敢吃牛蛙的人 ，
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，这道口水鸡成了店里的红牌 ，食客们对它都是赞不绝口 。因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅，可是 ，干辣椒和泡椒 ，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，
特色菜品推荐：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
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