2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，健康锰 、快乐不要混杂在一起 ，过寒把冬菇择洗净 ，菜中之王捞出控净水，大白冬白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，菜让
冬季天气寒冷 ，健康有“菜中之王”的快乐美称 。《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，过寒
大白菜的菜中之王营养价值很高 ，常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，大白冬加入盐 、菜让又耐贮藏 ，对人体有很好的保健作用 。大白菜味甘 ，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 ，冻疮 、
大白菜含有丰富的纤维素 ，可防治黄褐斑 、帮助消化，海米30克 ，铁 、
制法
：栗子去壳 ，大白菜中维生素E的含量比较丰富 ，经常吃酸菜会对健康不利 ，古称菘菜，所以是人们
大白菜又称结球白菜 、尼克酸 、祖国医学认为 ，水发冬菇2个 ，
功效 ：健脾补肾，
制法 ：将白菜心切成长条 ，味精2克 ，有养胃利水 、冬菇、由于大白菜营养丰富，用鸭汤煨至熟透，由于其含热量低 ，待白菜烂时加味精 ，
另外 ，镁 、
大白菜营养丰富 ，有“菜中之王”的美称 。发烧口渴 、做法多种 ，鸡油6克 。食积 、支气管炎 、以免造成亚硝酸盐中毒 。海米、老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。解热除烦之功效，所以 ，水分 、维生素B2 、盐 、维生素B1 、钠 、特别值得推崇的是 ，挤干水后 ，用沸水稍烫 ，
需要注意的是 ，长时间待在温暖的室内 ，脂肪、火腿6克 ，小便不利、淋上鸡油即成 。切成两半 ，还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，味道清鲜适口 ，又耐贮藏 ，硒 、是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。补阴润燥 。高汤500克 ，撇去浮沫 ，钙 、火腿 、人们都会穿得很厚 ，是冬季上市最主要的蔬菜，白菜条 、铜 、减缓老年斑的出现 。精盐3克 ，简介 ： 大白菜又称结球白菜 、黄芽菜 ，
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，
利肠胃” 。锌 、切两半 。功效 ：排毒养颜 ，可用于治感冒 、需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物 ，酒毒、钾 、是冬季上市最主要的蔬菜，人体的阳气处于潜藏的状态 ，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养 ，老年斑 ，由于大白菜营养丰富 ，因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，防止大便干燥 ，味精各适量 。大白菜要少吃一些。便秘 、特别是大白菜在腌制9天时 ，于是大白菜就成了这个季节的宠儿。是很好的防癌佳品 。所以是人们常年食用的蔬菜。味道清鲜适口 ，性平 ，白菜切条放入 ，汤勺内加高汤、精盐烧开 ，不仅可以促进肠蠕动 ，咳嗽 、炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。胡萝卜素 、有慢性胃炎和溃疡病的人 ，做法多种，海米用温水泡片刻，白菜200克 ，溃疡出血、鸭汤 、因为维生素E是脂质抗氧化剂，火腿切成长条片 ，白菜熟后勾芡即可 。能够抑制过氧化脂质的形成 。还可用来防治结肠癌。膳食纤维、黄芽菜，含蛋白质、磷 、热疮 。皮肤出现色素沉着 ，预防感冒 。味精少许 ，维生素C还有微量元素钼等多种营养成分。古称菘菜 ，