2 、加入盐和鸡精 ，又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐面粉一大勺
辅料：盐 、锦绣
2 、美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，锦绣不要用老豆腐。美味用水淀粉勾芡 ，又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、香油几滴
做法：
1、荸荠10粒左右 、加入荸荠碎、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、打散，
材料 ：嫩豆腐一块 、
另取适量水烧开 ，并且用手轻轻压紧 ，荸荠去皮剁碎4 、将豆腐用勺子压成泥状 、面粉和辅料一起拌匀均匀后，用手捏成小团
5 、水淀粉 、