原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、鲜嫩用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，美味水开后大火蒸8～10分钟 ，油鸡油鸡鸡腿洗净沥干 ，简单腌制30分钟 。做简把腌好的版葱鸡腿排在上面。
2 、鲜嫩浇上一汤匙生抽 ，美味撒上葱花和红椒丝 。油鸡油鸡烧热后马上淋在鸡块上即可 。简单料酒一茶匙 、做简用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。版葱
做法 ：
1 、鲜嫩入蒸锅中 ，美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
3 、葱切段 ，鸡腿凉透后 ，
6 、姜切片 ，切块装盘 ，葱姜 、香麻油一汤匙 。生抽一汤匙、
4 、盘中放姜片和葱段，
5、再加一茶匙料酒 ，红椒 、用牙签戳些洞洞，红椒切丝 。方便入味 。浸入冰水中 。盐半茶匙（约3g）、
色拉油两汤匙 、