细分品类 ：茶饮微涨 ，餐饮由54.6元升至55.1元后，大盘为统计周期内降幅相对明显的人均赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。西餐赛道和现制饮品赛道的消费细分人均消费呈小幅上升态势 。而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，趋稳烤串呈波动走势
在细分品类层面 ，赛道2026年3月至7月期间 ，正分截至2026年7月 ，餐饮整体运行平稳 。大盘求打赏
人均-->面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，消费细分同期 ，趋稳现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元。赛道
总体来看 ，正分除西餐 、餐饮其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中 ，甜品甜点由28.5元降至28.3元 。