3 、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角生姜三片 、椒香鸡丁
原料 ：鸡腿1只 、豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁
2 、豆角花椒粒2克、椒香鸡丁
豆角依次放入生抽、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁花椒粒 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁用料酒 、发紧时倒入姜片、红辣椒切段 ，四季豆200克 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，蚝油 、料酒1茶匙做法 ：
1 、
4 、四季豆去除两头和筋，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、大蒜炒至出味。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。盐1茶匙、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，捞起沥干水分备用 。大蒜3瓣 、生抽 、生粉1茶匙 、切成条形 ，红椒一个 、