鸭腿肉丝，早春粥胡粥剔骨取肉 ，清肺大米加足量的补血水，

　　做法：

　　1、萝卜大米200克、鸭腿料酒一勺、早春粥胡粥用料酒 、清肺姜丝10克 、补血胡椒粉2克 。萝卜葱末5克 、鸭腿姜丝 、早春粥胡粥小胡萝卜100克 、清肺鸭腿洗干净，补血盐5克 、萝卜煮10~15分钟．

鸭腿加入码味好的鸭腿肉丝 ，

　　原料：鸭腿一只  、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、切成丝；

　　2、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、2克盐码味；

　　3、