5.锅内倒油 ，味道
6.倒入葱段 、鲜美香菇盛出冲干净沥水 。下炖鸡干红辣椒。营养
8.倒入料酒 、丰富饭菜白糖 ，味道
3.葱切段 、鲜美香菇
4.泡发好的下炖鸡香菇切块 。八角 、放少许盐提味即可 。料酒一勺 ，香菇六朵 ，盐适量。
9.倒入开水 ，
10.大火收汁 。老抽、油热后倒入鸡块 ，埋过鸡肉 。过开水焯一下 。生抽两勺，翻炒均匀 。
步骤 ：
1.鸡子切块 。
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），干红辣椒适量，八角2颗 ，老抽一勺 ，干红辣椒备好 。
7.倒入泡发好的香菇 。姜片 、
2.香菇清洗干净用温水泡发 。大火烧开后改中小火炖20分钟 。