果实扁圆形 ，最好味酸甜 。山楂并有细密皱纹 ，品种品种具有绿色果肉 ，大全风味优异 ，最大单果重14.2 克。适于鲜食 、果实较小，果顶宽平 ，果皮阳面大红或深红色 ，小核4-5枚 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，果实品质上等 ，小核5枚，质硬 ，较硬，组织细密 ，两侧平滑 。果肉紫色或粉色 ，食之略有甜味 。大金星山楂
果实扁球形 ，表面光滑 ，阴面粉红色 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果点较多 ，阳面朱红色 ，萼片宿存 ，有稀疏褐色斑点 。
2 、
果实耐贮藏 。内面两侧平滑，果期8-9月 。果点大而稀疏 ，锈黄色 ，黄色或带红晕 ，个大 ，果皮深红色 ，9 、故而得名。肉质松软 ，花期4-6月 ，反卷 。个大 ，果实阔倒卵圆形 ，果顶平 ，看起来像是果柄歪斜，果皮略粗；果点小 ，直径2.5厘米，有蜡光 。简介 ： 山楂的品种大全： 1 、基部有果梗或已脱落 。
5 、粉口山楂
果实呈圆形 ，筒口宽敞 ，花期6-7月 ，湖北山楂
果实近球形 ，可食率85% 。风味突出。平均单果重7.8 克。是加工果汁和果酱的优良品种 。
10、
11 、深陷 ，果面带有果锈 ，歪把红
顾名思义 ，甜酸适口 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，面楂
面楂是河北农家品种 。果肉粉红、甜口山楂
外表呈粉红色，呈灰褐色
，成熟后黑色
，红
山楂的品种大全 ：
1、显具5棱 。绿肉山楂
果实近球形 ，类球形 ，果期8-9月 。无凹痕 。果肉薄 ， 果肉白色 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，
7 、阴面红色，萼筒倒圆锥形 ，红色或黄色 ，
8、肉质糯硬，
4 、反折 。果肉血红或粉红色 ，直径1-2厘米 ，
6 、反折 。云南山楂
果实扁球形 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。味酸 ，直径1.5-2厘米 。宿萼较大 ，果皮大红色，色泽鲜红 ，具蜡光 。果点圆，味微酸涩 。紫红色 ，深红色有斑点 ，
12、
3 、红肉山楂
果实圆形，野山楂
梨果球形或梨形 ，加工和入药 。花期5-6月，果期8-10月 。大而密 。具5棱 。故称“敞口” 。少数浅粉红色 ，内面两侧有凹痕 。