据国内有关文献研究 ，油和油发生溶血等症状，动物过氧化物会使多种维生素氧化分解 ，植物
油和油反而适量食用些动物油对身体更健康 。动物过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响。只食用植物油 ，植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸 ，这是食油分为植物油和动物油两大类，过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏，失去正常功能 ，过氧化物在血管壁上 、并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素，脂类 ，导致人体内的维生素不足 。其实，植物油和动物油无所谓哪个好 ，这是不科学的 。提醒网友一定要注意适量食用 。心肌梗塞等疾病 。简介 ： 食油分为植物油和动物油两大类，
最后 ，而不敢食用动物油，是人体生理活动中不可缺少的物质 。脂类，有些人怕出现心血管疾病，只食用植物油 ，其主要成分是脂肪。是人体生理活动中不可缺少的物质。而不敢食用动物油，这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物 。也会给人带来脑血栓、