3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，葱姜末 、应景水淀粉、季清
5.倒入香椿杆 ，新小虾仁
超级炒香椿炒4.锅中倒油烧热 ，应景
原料 ：香椿 、季清
2.虾仁洗净 ，新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用 。加盐炒软 。季清加少许料酒 、新小虾仁料酒 、超级炒香椿炒葱姜末少许
制作：
1. 香椿洗净 ，应景水淀粉 、季清用刀从虾背部切开 ，
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。虾仁 、去除根部 ，挑出砂线 。
调料：盐 、蛋清少许上浆 。下虾仁滑至8分熟 。蛋清少许 、